Úgy döntöttem, hogy egy héten keresztül csak európai csirkés receptekkel fogok szolgálni.Igyekszem mindennapi alapanyagokkal elkészíthető ételeket összeválogatni.Jóétvágyat! Hozzávalók:70 dkg csirkemell, comb vagy szárnytő 1 hagyma 1 sárgarépa 1 zeller 1 édes paprika 1…

Hozzávalók1 nagy vagy 2 kicsi cukkini3 evőkanál olívaolaj1-1 kávéskanálnyi száritott (vagy evőkanálnyi friss) bazsalikom és petrezselyemsóbors1 gerezd fokhagymaElkészítés: A cukkinit meghámoztam, és apró hasábokra vágtam.Az olívaolajat egy serpenyőben felmelegítettem,…

Hozzávalók40 deka csirkemellfilé (vagy sertésszűz)1 nagy fej hagyma1-1 sárga, zöld és piros paprika2 ek. rizsecet3 ek. ketchup1 ek. worcester mártás2 ek. szójaszósz5 ek. cukor1 ananász (lehet konzerves is)1 tojássó3 púpozott ek. étkezési keményítő4 ek. olajElkészítésA…

Hozzávalók:60 dkg vöröshagyma1liter leveskockából készített leves50 g vaj20 dkg reszelt sajt2 evőkanál liszt2 tojásElkészítésMegolvasztjuk a vajat majd beletesszük a vékonyra szeletelt vöröshagymat és fél órán keresztül lassú tűzön dinszteljük, néha…

Isteni finom, könnyű citromfelfújt. Csak ajánlanitudom:)Hozzávalók:vaj a forma kikenéséhez 6 dkg vaj2 ek liszt8 dkg cukor (az eredeti recept 10-et ír)1/2 rúd vanília kikapart közepe (nincs az eredeti receptben)1 citrom reszelt héja2 tojás szétválasztva3 ek citromlé2,5 dl tej1…