Ez a recept tökéletes karácsonyra, elkészítése egyszerű, a végeredmény mégis pikán, elegáns és hihetetlenül finom lesz. Ajánlom kezdő háziasszonyoknak is mivel nem lehet elrontani.Hozzávalók60 dkg tengeri halfilé (lehet fagyasztott is)1 kis szál sárgarépa5 dkg…

Hozzávalók: 1 csirke, 10 dkg angolszalonna, 20 dkg gomba1 liter vörös bor (kékfrankos), 1 fej vöröshagyma, 1 dl konyak, babérlevél, kakukkfű, 2 gerezd fokhagyma, 1 dl olaj, só, bors, zöldpetrezselyem, 8 szelet pirított kenyér, 1 kanál liszt, 5 dkg vaj Készítése:A csirkét…

Hozzávalók 750 ml száraz, nem túl savas vörösbor70 g cukor2 rúd fahéj8 szem szegfűszeg3 szem szegfűbors4 szelet citrom Elkészítés A bort, a cukrot, és a fűszereket egy fazékban forrás előtti állapotig melegítjük közepes lángon,…