Édes finomság kicsiknek és nagyoknak:)

Hozzávalók:
7,5 dkg vaj
15 dkg csokoládé
7,5 dkg tejföl
1 csomag vaníliás cukor
4 tojásfehérje
1 csipet só

Elkészítés:
A csokoládét felolvasztjuk, majd még melegen hozzákeverjük a kis kockákra vágott vajat, majd a tejföllel jó alaposan elkeverjük. A tojásfehérjéket egy csipet sóval kemény habbá verjük. Harmadát az olvasztott csokis masszához keverjük, majd ezt óvatosan hozzákeverjük a maradék fehérjehabhoz. Formákba öntjük, majd lefedve két órára hűtőbe tesszük.